Text copied to clipboard!
শিরোনাম
Text copied to clipboard!ডাইনিং রুম সুপারভাইজার
বিবরণ
Text copied to clipboard!
আমরা খুঁজছি একজন দক্ষ ডাইনিং রুম সুপারভাইজার যিনি রেস্টুরেন্ট বা হোটেলের ডাইনিং এলাকায় কার্যক্রম সুষ্ঠুভাবে পরিচালনা করতে সক্ষম হবেন। এই পদে নিয়োজিত ব্যক্তি অতিথিদের সেবা নিশ্চিত করবেন, কর্মীদের তত্ত্বাবধান করবেন এবং ডাইনিং রুমের পরিবেশকে আকর্ষণীয় ও পরিচ্ছন্ন রাখবেন। ডাইনিং রুম সুপারভাইজার হিসেবে, আপনাকে অতিথিদের অভিজ্ঞতা উন্নত করতে হবে, অর্ডার গ্রহণ ও পরিবেশন প্রক্রিয়া তদারকি করতে হবে এবং কর্মীদের মধ্যে সমন্বয় সাধন করতে হবে। এছাড়াও, খাদ্য ও পানীয়ের গুণগত মান বজায় রাখা এবং নিরাপত্তা ও স্বাস্থ্যবিধি মেনে চলা আপনার দায়িত্বের অন্তর্ভুক্ত। সফল প্রার্থীকে অবশ্যই চমৎকার যোগাযোগ দক্ষতা, নেতৃত্বের গুণাবলী এবং সমস্যা সমাধানের ক্ষমতা থাকতে হবে। এই পদে কাজ করার জন্য পূর্ব অভিজ্ঞতা এবং খাদ্য ও পানীয় শিল্পের জ্ঞান থাকা প্রয়োজন। আমরা এমন একজন পেশাদার খুঁজছি যিনি দলের সাথে মিলেমিশে কাজ করতে পারেন এবং অতিথিদের সন্তুষ্টি সর্বোচ্চ পর্যায়ে রাখতে প্রতিশ্রুতিবদ্ধ।
দায়িত্ব
Text copied to clipboard!- ডাইনিং রুমের দৈনন্দিন কার্যক্রম তত্ত্বাবধান করা।
- কর্মীদের কাজের সময়সূচী তৈরি ও পরিচালনা করা।
- অতিথিদের স্বাগত জানানো এবং তাদের চাহিদা পূরণ নিশ্চিত করা।
- অর্ডার গ্রহণ ও পরিবেশন প্রক্রিয়া তদারকি করা।
- পরিষ্কার-পরিচ্ছন্নতা বজায় রাখা এবং স্বাস্থ্যবিধি মেনে চলা।
- কর্মীদের প্রশিক্ষণ ও উন্নয়ন নিশ্চিত করা।
- অতিথিদের অভিযোগ ও সমস্যা সমাধান করা।
- স্টক ও সরবরাহের পর্যবেক্ষণ করা।
- খাদ্য ও পানীয়ের গুণগত মান নিয়ন্ত্রণ করা।
- নিয়মিত রিপোর্ট প্রস্তুত করা এবং ব্যবস্থাপনা কে জানানো।
প্রয়োজনীয়তা
Text copied to clipboard!- সংশ্লিষ্ট ক্ষেত্রে পূর্ব অভিজ্ঞতা।
- চমৎকার যোগাযোগ দক্ষতা।
- নেতৃত্বের গুণাবলী।
- সমস্যা সমাধানের ক্ষমতা।
- দলগত কাজের দক্ষতা।
- স্বাস্থ্য ও নিরাপত্তা বিধি সম্পর্কে জ্ঞান।
- সময় ব্যবস্থাপনার দক্ষতা।
- উচ্চ বিদ্যালয় ডিপ্লোমা বা সমমানের শিক্ষা।
- দ্রুত শিখতে সক্ষমতা।
- অতিথিপরায়ণ মনোভাব।
সম্ভাব্য সাক্ষাত্কার প্রশ্ন
Text copied to clipboard!- আপনি কীভাবে একটি ব্যস্ত ডাইনিং রুম পরিচালনা করবেন?
- কর্মীদের মধ্যে বিরোধ সমাধানের আপনার পদ্ধতি কী?
- অতিথির অভিযোগ মোকাবেলা করার অভিজ্ঞতা শেয়ার করুন।
- কীভাবে আপনি কর্মীদের প্রশিক্ষণ ও উন্নয়ন নিশ্চিত করবেন?
- স্বাস্থ্য ও নিরাপত্তা বিধি মেনে চলার জন্য আপনি কী ব্যবস্থা নেবেন?
- আপনি কীভাবে খাদ্য ও পানীয়ের গুণগত মান নিশ্চিত করবেন?
- দলগত কাজের ক্ষেত্রে আপনার ভূমিকা কী?
- সময় ব্যবস্থাপনা সম্পর্কে আপনার অভিজ্ঞতা কী?
